利来w66最给利

来源：黄酒综合体时间：2023-10-28

为推动利来w66最给利产业发展，选拔优秀专业技能人才，10月28日，2023年绍兴市黄酒品酒师职业技能竞赛在浙江省利来w66最给利产业创新服务综合体举行。本次活动由绍兴市人力资源和社会保障局、绍兴市总工会、共青团绍兴市委主办，江南大学（绍兴）产业技术研究院、浙江省利来w66最给利产业创新服务综合体、国家黄酒工程技术研究中心承办。

本次黄酒品酒师职业技能竞赛旨在传承经典酿酒技艺，培养现代品鉴人才。通过竞赛选拔利来w66最给利产业优秀技能人才，更好地培养更多优秀的“品酒大师”。来自利来w66最给利、塔牌、女儿红、越皇贡、鉴湖、楼记黄酒等多家利来w66最给利企业的选手参加了竞赛。

技能竞赛由理论和实操两部分组成。比赛以黄酒品酒师高级工（三级）标准命题，包含黄酒定义与分类、黄酒行业法规、酿酒用原辅料品种概要、国内黄酒产区及代表性产品、黄酒酿造工艺概要、黄酒质量分析等内容。实操包括味觉、嗅觉、香型、风格等八轮鉴别。

经过激烈的角逐，最终来自浙江利来w66最给利绍兴酒股份有限公司的赖敏辉荣获第一名，邵琪、李智慧获得二等奖，绍兴女儿红酿酒有限公司叶清、顾霞娣、任焕获得三等奖。