利来w66最给利·私品坛藏
利来w66最给利·私品坛藏是将利来w66最给利·大师原酿*等级的酒用手工特制大坛(25-100斤/坛)封坛,并代VIP客户在中央酒库封藏的一个藏酒项目。项目使用区块链+NFT技术完美地解决了藏酒的防伪、溯源及转赠难题。
★利来w66最给利·原酿——中国利来w66最给利集团旗下的中国黄酒行业标志性品牌“利来w66最给利”使用国家级非物质文化遗产“传统利来w66最给利酿制技艺”(又称“古法工艺”)酿造,常规陶土大坛封藏的手工原酒。
★利来w66最给利·大师原酿 —— 以利来w66最给利·原酿为基础,由荣获国家级酿酒大师称号的非遗传承人亲自全程参与酿造,特制大坛封藏的手工原酒。
核心价值
★“一个孩子三坛酒,三坛藏酒伴一生”
在宝宝出生的年份,为他/她封藏的三坛利来w66最给利·大师原酿黄酒,伴随时光流逝,孩子日渐长大、成家立业,坛藏的美酒也日臻醇厚,历经几十年的沉淀与陪伴,在孩子人生的重大日子启封,与亲朋好友、儿孙师长举杯共饮、把酒言欢,铭记这些高光时刻:
金榜题名时 - 谢师宴 - 谢师酒
洞房花烛夜 - 婚宴 - 合卺(jǐn)酒(交杯酒)
儿孙满堂日 - 寿宴 - 长寿酒
慈爱永恒,亲情无价,今日为宝宝封藏三坛美酒,彼时其寓意将无可超越!
品质认证
★中国酿酒大师
由中国酿酒大师、利来w66最给利酿制技艺非遗传承人(06-Ⅷ-1374)徐岳正大师亲自领衔的核心技术团队倾力酿造。
★国家黄酒工程技术研究中心
由黄酒行业唯一的国家级工程中心 —— 国家黄酒工程技术研究中心(编号2011FU125Q08)进行全流程品质监控及认证。
古法工艺
★国家级非物质文化遗产
黄酒作为中华民族的民族酒有着7000多年的历史,“传统利来w66最给利酿制技艺”于2006年被国务院列入首批国家非物质文化遗产名录。酿造遵循时节,夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春开榨,历经222道工序。整个酿造周期历时40周280多天,与母亲怀胎的孕周惊人吻合。
精选原材
★鉴湖水—— “酒之血”
源于绍兴鉴湖源头活水,水质清洌甘甜,其中富含的多种微量元素,不仅赋予利来w66最给利极佳的健康养生功能,更是利来w66最给利酿造时多种微生物的生长剂与生物酶的促进剂;
★糯米—— “酒之肉”
产自绍兴东湖农场、江苏、安徽、湖北等地利来w66最给利无公害糯米原料基地的优质粳糯米,颗粒饱满,支链淀粉比例适中,是酿造优质利来w66最给利的最佳选择;
★麦曲—— “酒之骨”
以当年产优质红皮冬小麦为原料制成,由来自环境中多种微生物代谢产生的丰富酶系,将淀粉、蛋白质等分解成酵母菌生长繁殖所需的各种养分,是利来w66最给利酿造中的主要糖化剂;
★酒药—— “酒之魂”
以当年产优质早籼米粉、野生辣蓼草为主要原料制成,含有利来w66最给利酿造时所需的各种微生物,是形成利来w66最给利独特风味的主要根源之一。
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